Língua, Cultura, História e Memória
As ações desenvolvidas dentro desse programa são:
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Receitas de Imigração: língua e memória na preservação da arte culinária. Projeto. Apoio: IPHAN/MinC
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Receitas da Memória: Documentário de 52 minutos sobre as comunidades de língua italiana, alemã e polonesa do Vale Médio do Itajaí, Santa Catarina. Apoio: IPHAN/MinC.