Rádios do RS analisam jogos da Copa em línguas brasileiras de imigração
Rádios do RS analisam jogos da Copa em dialetos europeus
por Vanessa Kannenberg
Emissora de Bento Gonçalves transmite informações no dialeto italiano vêneto e em Westáflia, outra rádio divulga as notícias em sapato-de-pau, derivado do alemão. Ambas pelas ondas do rádio e também na internet
A Copa do Mundo volta ao Brasil depois de 64 anos, mas nem por isso tudo é verde e amarelo por aqui. A partir desta quinta-feira, com o apito inicial do campeonato, pelo menos duas rádios gaúchas dão o pontapé em programações especiais sobre o Mundial em dialetos europeus.
Relatos de ontem e de hoje no receitas da imigração ( 1ª parte)
Matilde e Hercílio Bertoldi de Gasparinho com forte influência italiana descrevem e denotam a importância de uma receita como a do Fortaiote( bolo de banana) para preservar as memórias e lembranças de sua origem.
O casal Petronilia e Alfonso Baader, moradores da localidade de Gaspar Alto-Gaspar, com o nhoque de batata-doce retratam a forma de preparar o prato típico e todo o legado familiar que foi passado através da receita.
do blog Receitas da imigração